2017年5月19日の記事
5月 19

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 三沢うまいものシリーズ、今回は「三沢パイカカレー」です。1月29日に   新発売され、デーリー東北紙面でも大きく取り上げられました。

   パイカとは豚バラ周辺の軟骨付きのお肉のこと。煮込んだり唐揚げにしたり、調理の工夫も楽しい、三沢市イチオシの食材です。

 「三沢パイカカレー」はその内容量の半分がパイカ。何とも大胆素敵(←古いな)ぴりっと辛さの効いた大人向けのルーで、いける口の人はお酒と合わせてみたくなるでしょうね(^○^)

 写真では、パッケージのイメージから、テキーラのソーダ割りをチョイスしています。程よい辛さと苦味。車の運転の予定がなければ、ゆっくりできる休みの日の昼食などにいかがでしょう。

 「三沢パイカカレー」はスカイプラザミサワ、道の駅みさわ等で販売されています。

三沢市・下斗米販売所】

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